Kemik erimesini önleyen ideal besinler
26 Ekim 2015 11:07 tsi
Kemik sağlığını koruyan besinlerin listesini ve bu listeyle nasıl sofra oluşturulacağını anlatan Prof. Dr. Turgut Göksoy Hareket etmek iskelet sistemi ve kemiklerin erimemesi için ne kadar önemliyse, sofradaki yiyecekler de aynı derecede önemli dedi.
Kadını da erkeği de etkileyen kemik erimesine karşı verdiği bilgileri pekiştirmek için, seminer sonrası katılımcıları "Osteporoz Sofrası"na davet eden Prof. Dr. Turgut Göksoy, yemekli seminerle bir ilki gerçekleştirdi. Etkinlikte, kemik erimesini önlemede ve geriletmede hayati derecede önemi olan kalsiyum zengini yiyeceklere ilgi büyük oldu. Pendik Bölge Hastanesi mutfak şeflerinin hazırladığı osteoporoz menüsü, kemik erimesi seminerinin "uygulamalı" safhası olarak akıllarda kaldı.
Cam gibi olmadan önce önlem alın Bedenin görünmez çilekeşleri kemikleri korumayı öğrenmede, yaşam ve beslenme tarzını değiştirmenin çok önemli olduğunun altını çizen Prof. Göksoy, "40 yaşları civarında kemik kütlesi yavaş yavaş azalıyor. 50 yaşın üzerinde her 8 kişiden 1�'inde osteoporoza bağlı kırılmalar oluşuyor. 50 yaşını bitiren kadın ve erkeklerde her yıl kemik oranın yüzde 1 veya 3�'ü kayboluyor. Hareketli yaşamla birlikte kalsiyumdan zengin beslenme programını da hayata geçirilmeli. Daha fazla risk altında oldukları için kadınlar
eskort bahçeşehir özellikle mutfakta kemik dostu yemekleri bulundurmaya dikkat etmeli. Kemikler cam gibi kırılacak kadar eridikten sonra alınan önlemler hiçbir işe yaramaz" dedi.
Bedelini eriyerek ödetiyor Prof. Dr. Turgut Göksoy hareket etmek iskelet sistemi ve erime belirtisi olan kemikler için ne kadar önemliyse, sofradaki yiyeceklerin de aynı derecede önemli olduğunu belirtti. Göksoy Sağlam kemiklerin altın anahtarı menüyü de verdi ve �"Bu menüyü mutlaka hayata geçirmek zorundasınız" dedi. Güçlü kemiklere kavuşmamın yaşam tarzını değiştirerek mümkün olacağını belirten Göksoy şu bilgileri paylaştı: �"Günümüzde insanlar hem işte hem de evde daha çok oturuyor. Kemiklerin en büyük destekçisi hareket. Kemikler, hareketten mahrum bırakmanın bedelini eriyerek ödetiyor. Masa başından bilgisayar karşısından kalkmayan, işte, evde oturan bir toplum oluştu.�"
Kemik erimesini önleyen altın besinler
Bakliyat yemekleri *Nohut salatası veya yemeği
*Fasulye piyazı veya yemeği
*Yeşil mercimek salatası veya yemeği
*Kısır
Kuru yemişler *Badem
*Yeşil fıstık
*Kuru kayısı
*Kuru erik
*Susam
*Kuru incir
*Karadut kurusu
*Kabak çekirdeği
Sebzeler *Yoğurtlu brokoli haşlama
*Zeytinyağlı bamya
*Yoğurtlu semizotu salatası
*Marul
*Maydanoz
*Roka
Süt ürünleri *Süt
*Yoğurt.
Tatlılar *Susamlı kurabiye
*Sütlü irmik tatlısı
*Tavuk göğsü
Börekler *Ispanaklı börek
*Peynirli börek
Kahvaltı ürünleri *Beyaz peynir
*Kaşar peyniri
*Yumurta
*Pekmez
*Kefir
Bu haber 2,307 defa okundu.
Yorumlar
+ Yorum Ekle