K羹nye   |  Bize Ula覺n   |  Giri Sayfam Yap   |  S覺k Kullan覺lanlara Ekle

Karabudayl覺 Ak覺tma

Karabudayl覺 Ak覺tma

Karabuday unuyla eki mayal覺 ak覺tma tarifimizi ka癟覺rmay覺n. Hem kolay, hem de 癟ok sal覺kl覺...

18 Kas覺m 2015 11:17
font boyutu k羹癟羹ls羹n b羹y羹s羹n


Karabuday (gre癟ka) son senelerde ad覺n覺 daha fazla duymaya balad覺覺m覺z bir tah覺l. Slav 羹lkelerinde, Ruslarda 癟ok eskiden beri kullan覺l覺yor. 襤sminde buday ge癟iyor ama budayla akraba deil. Gluten i癟ermiyor; gluten alerjisi olanlar 癟eitli tariflerde kullanman覺n yolunu ar覺yor. 

Ruslar blini ismini verdikleri mayal覺 minik ak覺tmalar覺n覺 karabuday unuyla piiriyorlar. Frans覺zlar覺n galette dedikleri mayas覺z ak覺tmalar覺 da karabuday unundan. Biz bug羹n, Sevgili Mutfak kitab覺n覺n yazar覺 Arzu Aygen'den g羹zel bir blini tarifi payla覺yoruz. Eki maya kullan覺ld覺覺 i癟in hem 癟ok lezzetli, hem de 癟ok sal覺kl覺...   








Bu haber 2,311 defa okundu.


yorumlayorum ekle


Yorumlar


  hen羹z yorum yok








襤yilik G羹zellik'te arama yap覺n