Kalsiyum deposu 7 farklı yiyecek!

9 Eylül 2014 10:43 tsi
Kalsiyum kaynağınız yalnızca süt ve peynir değil! İşte kasiyum açısından oldukça zengin 7 farklı besin!

Kalsiyum minerali yalnızca süt ve süt ürünlerinde bulunuyor sanıyorsanız yanılıyorsunuz!

Kalsiyum ihtiyacınızı karşılayan besinler yalnızca süt ürünleri değil. Birçok yiyecek kemik sağlığınız için son derece önemli bu minerali içeriğinde barındırıyor.

Sizler için kalsiyumun faydalarını ve kalsiyum açısından oldukça zengin olan yiyecekleri araştırdık!

Kalsiyum, kemik ve diş sağlığımız için vazgeçilmez bir kaynak. Bunun yanı sıra, metabolizmanın iyi çalışmasını sağladığı gibi aynı şekilde sinir ve kas hücrelerinin daha iyi olmasına etki ediyor.

Bir diğer faydası da böbreklerin sağlıklı çalışmasında önemli bir rol oynaması..Tüm bunların yanı sıra bazı enzimlerin aktivasyonunda etkili olarak kanın pıhtılaşmasını önlemede de etkisi vardır.

Yeterli kalsiyum almadığımızda, kemiklerin incelmesi, diş yapısının zayıflama­sı, kas krampları, kollarda, bacaklarda uyuşma ve karıncalanma gibi sorunlarla karşılaşabiliyoruz.

İşte süt ürünleri dışında kalsiyum içeren yiyecekler...

Kalın kıvamlıyla pekmez, tam bir sağlık deposu!

Özellikle de şeker kamışı pekmezi oldukça besleyici ve faydalı bir yiyecek.

Yalnızca 1 yemek kaşığı şeker kamışı pekmezinde günlük kalsiyum ihtiyacınızın %10'u bulunuyor.

Portakallar genellikle C vitamini açısından zengin olmalarıyla ön plana çıkar. Fakat bu lezzetli meyveler kalsiyum bakımından da oldukça zengin.

1 kase dilimlenmiş portakal, kalsiyum ihtiyacınızın neredeyse tamamını karşılamaya yeter.

Kurutulmuş incir birçok kişinin en sevdiği atıştırmalıklardan. Her yere kolayca taşıyabileceğiniz bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık aynı zamanda bir kalsiyum deposu!

Bir kase kuru incir günlük kalsiyum ihtiyacınızın %24'ünü karşılamaya yetiyor.

Özellikle Elazığ bölgesinde "Işgın" diye bilinen, muhteşem renkli Işkın sebzesi ekşi bir tada sahiptir ve genellikle hamur işlerinde kullanılır.

Bir kase pişmiş ışkın, günlük kalsiyum ihtiyacınızın %35'ini karşılıyor.

Badem, en çok tüketilen kuruyemiş çeşitlerinden biri.

Sağlıklı yağlar, protein ve kalsiyum açısından oldukça zengin olan bademlerin bir porsiyonu, günlük kalsiyum ihtiyacınızın %7'sini karşılıyor.

Azteklerin sıkça tükettiği, içinde gluten bulunmayan ve hoş bir lezzeti olan amaranth özelliklerinden ötürü "sahte-tahıl" grubuna dahil oluyor.

Gluten içermediği için diğer tüm tahıllara oldukça sağlıklı bir alternatif oluşturan Amaranth, aynı zamanda kalsiyum açısından da oldukça zengin.

1 Kase pişmiş amaranth, günlük kalsiyum ihtiyacınızın %12'sini karşılar.

Teff de gluten içermeyen tahıllar grubuna dahil.

Kuru ve hoş bir tadı olan teff, aynı zamanda kalsüyum açısından da oldukça zengin.

Yalnızca yarım kase pişmiş teff, günlük kalsiyum ihtiyacınızın %17.5'ini barındırıyor.

Bu yiyeceği aktarlarda ve online alışveriş sitelerinde Teff Unu adıyla bulabilirsiniz.



Bu haber 1,445 defa okundu.