En Sıcak Konular

'Adeta zehirleniyoruz'

5 Ağustos 2014 10:49 tsi
'Adeta zehirleniyoruz' Prof. Dr. Günsel Şurdum Avcı, orucun vücuda sağladığı yararları uzun süre koruyabilmek için yaz günlerinde şekerli yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini vurguladı.

Memorial Şişli Hastanesi Kardiyoloji Merkezi EECP Tedavi Ünitesi Sorumlusu Prof. Dr. Günsel Şurdum Avcı, orucun vücuda sağladığı yararları uzun süre koruyabilmek için yaz günlerinde şekerli yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini vurgulayarak, "Bayramda konuklarımızı, az şekerli yiyecekler ile içecek olarak ayran ya da vücudumuz için çok yararlı olan probiyotiklerden zengin kefir ikram ederek ağırlayalım" tavsiyesinde bulundu.

Yazılı açıklama yapan Avcı, oruç sayesinde dinlenme şansı bulan sindirim organlarını bayramın başlamasıyla büyük öğünler ve özellikle şekerli gıdalarla yüklemenin sakıncalarına dikkati çekti.

Avcı, toplumun zararlı bir alışkanlığı olduğuna işaret ederek, "Bayram dolayısıyla gelen konuklar, genellikle yüksek şekerli şerbetler içeren, baklava ve benzeri tatlılar ve şekerli içecekler ikram edilerek ağırlanıyor. Gün içinde birkaç ziyaret yapan bir kişi, her gittiği yerde bu tür ikramla karşılaşması sonucu çok yüksek derecede şeker almış oluyor. Konuk, iyi ağırlamak adına yüksek şekerle adeta zehirlenmiş oluyor" ifadelerini kullandı.

"AŞIRI ŞEKER TÜKETİMİ PANKREASI YORUYOR"

Şekerin alışkanlık ve bağımlılık yapan bir madde olduğuna değinen Avcı, şeker oranı yüksek besinler tüketmenin zararlarıyla ilgili şu bilgileri verdi:

"Şekerli besinler kan şekerinin hızla yükselmesine, bunu düşürmek için pankreastan fazlaca insülin salgılanmasına yol açmaktadır. Bu fazla salgılanan insülin, kan şekerinin aniden düşmesine neden olarak acıkma hissi, çarpıntı, ter basması gibi belirtilerle insanı tekrar şekerli gıdalar almaya yönlendirmektedir. Sürekli şekerli gıdalara düşkün olan kimselerde bu durum bir süre devam ettikten sonra pankreas yorgun düşmekte, salgıladığı insülin kan şekerini düşürmeye yeterli olamamakta, aşırı susuzluk hissi, çok su içme, çok idrara çıkma yakınmaları ile şeker hastalığı ortaya çıkmaktadır."

"YEDİĞİMİZ HEMEN HER BESİNDE DOĞAL ŞEKER VAR"

Avcı, hemen her besin maddesinde şeker bulunduğunu, vücudun ihtiyacı olan şekerin bu besinlerden karşılanabileceğini belirterek, "Özellikle çocuklarımızı küçük yaşta şekerli besinlere alıştırmamaya özen gösterelim. Bayramda konuklarımızı, az şekerli yiyecekler ile içecek olarak ayran ya da vücudumuz için çok yararlı olan probiyotiklerden zengin kefir ikram ederek ağırlayalım" ifadesini kullandı.

Hürriyet 

Bu haber 1,308 defa okundu.


Yorumlar

 + Yorum Ekle 
    kapat

    Değerli okuyucumuz,
    Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
    Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
    · Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
    · Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
    · Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
    · Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
    · Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
    · Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
    Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.




    Yazarlar

    En Çok Okunan Haberler

    Haber Sistemi altyapısı ile çalışmaktadır.
    5,101 µs