En Sıcak Konular

Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta



Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta
19 Mart 2015

Karatay'ın askerleriyiz!



Karatay Hoca, bütün gücüyle, kimseden korkmadan, çekinmeden ve neredeyse tek başına bu ülke insanlarına “sağlıklı beslenmenin temel unsurlarını” anlatmaya çabalıyor.

Un endüstrisinin de Karatay Hoca’ yı anlamamasını çok normal buldum (1).

Koskoca akademinin bile anlamadığı, anlayamadığı veya anlamazlıktan geldiği -ki her üç ihtimal de birbirinden fenadır- bir hususun un üreticileri tarafından anlaşılmasını beklemek insafsızlık olur.

Karatay Hoca, bütün gücüyle, kimseden korkmadan, çekinmeden ve neredeyse tek başına bu ülke insanlarına “sağlıklı beslenmenin temel unsurlarını” anlatmaya çabalıyor.

Karatay Hoca buğday zararlıdır demiyor, genetiği değiştirilmiş, kepeği ve rüşeymi alınmış ve böylece de büyük ölçüde nişastadan ibaret olan “rafine undan uzak durun” diyor.

“Ekmek yiyecekseniz tam tahıl unundan ekmek yiyin ama aşırıya da kaçmayın” diye tembihliyor.

“Rafine şekeri” ve rafine şekerden yapılmış gıdaları ağzınıza koymayın diyor.

Şekeri “beyaz zehir” olarak îlan ediyor.

Meyve şekeri früktozun hiç de “masum” olmadığını anlatmaya çabalıyor.

İnsanlara “bilim dünyasının insanlara kalp hastası olmamaları için zorla yedirilen margarin ve bitkisel yağlara” savaş açıyor.

“Köy tereyağı yiyin, yumurta, yağlı yoğurt, peynir, et yiyin”

Kolaya, gazoza, gazlı meşrubata karşı çıkıyor.

“Meyve suyu içmeyin, meyveyi yiyin” diyor.

“Fast food yemeyin” diyor.

“Yiyeceklerin raf ömrünü uzatan katkı maddeleri sizin ömrünüzü kısaltır” diyor.

Karatay Hoca özetle, sağlıklı olmak hastalıklardan korunmak için “doğal beslenin” diyor.

Ekmekteki 17 katkı maddesi daha yeni kalktı

Ekmekteki sağlığa zararlı 17 katkı maddesi daha 1.5 sene önce yasaklandı.

Bu demektir ki onlarca senedir bize hiçbir faydası olmadığı gibi sağlığımıza bin bir zararı olan katkı maddelerini afiyetle yemişiz.

Türkiye Ekmek İşverenleri Sendikası, “tam buğday ekmeği satışlarının dört misli arttığını” söylüyor.

Bu katkı maddelerinin kaldırılması, tam buğday ununa dönüş kimin sayesinde oldu acaba, söyler misiniz?

Karatay Hoca’ nın mı?

Obezite ve diyabetteki çılgın artış karşısında suspus oturan ama kafayı “gebelere şeker yükleme testi” ve “boğaz köprüsünün mavi ışıklarla donatılmasına” takmış bilim dünyamız sayesinde mi?

Endokrin, metabolizma, diyabet dernek ve vakıflarından herhangi birinin bir kez olsun mısır şurubuna, rafine una ve şekere, fast fooda, katkı maddelerine, alkole bırakın savaş açmayı, “kötü söz söyleyenini” duydunuz mu?

Acaba neden, hiç düşündünüz mü?

Gelelim neticeye

Canan Karatay, bu ülkede “tabuları” yıkmış, halka sağlıklı beslenmenin ne demek olduğunu öğretmiş ve öğretmeye de devam eden bir “kahraman” dır.

Karatay’ a açılacak davalar onun söylediği “gerçeklerin” ve “doğruların” mahkeme kararıyla tescili olur ve çok da iyi olur.

Bizler de Karatay’ ın askerleriyiz!

Kaynaklar

1. http://ahmetrasimkucukusta.com/2015/03/18/ordan-burdan-havadan-sudan/unculardan-karatay-atagi/

2. http://ahmetrasimkucukusta.com/2013/06/22/abur-cubur-ivir-zivir/katkisiz-ekmek-donemi-basliyor/

Ahmet Rasim Küçükusta 

Bu yazı 6,718 defa okundu.






Yorumlar

 + Yorum Ekle 
    kapat

    Değerli okuyucumuz,
    Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
    Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
    · Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
    · Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
    · Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
    · Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
    · Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
    · Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
    · Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
    Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.





    Diğer köşe yazıları

     Tüm Yazılar 
    • 19 Mart 2015 Karatay'ın askerleriyiz!
    • 31 Ekim 2014 Günde 3 bardak süt kemik kırığı ve ölüm riskini artırıyor
    • 10 Haziran 2014 Kimi kime şikayet edelim?
    • 16 Mayıs 2014 Akademik sahtekarlık geleneğinin kime ne zararı var
    • 21 Şubat 2014 Antibiyotikler meme kanseri riskini artırıyor
    • 4 Aralık 2013 Damacana mı musluk suyu mu?
    • 20 Kasım 2013 Yakında ruh hastası olmayan kalmayacak
    • 13 Şubat 2013 Bir Türk tıp alanında Nobel alabilir mi?
    • 10 Ocak 2013 Yakında ruh hastası olmayan kalmayacak
    • 1 Ekim 2012 Türkiye'de mamografi taramaları rezaleti
    • 14 Eylül 2012 İlaç tanıtımında bundan iyisi Şam'da kayısı
    • 9 Temmuz 2012 Bir sağlık haberi skandalı
    • 17 Mayıs 2012 Coca-Cola'nın reklam yüzü olabilirim
    • 8 Mayıs 2012 FDA şaşırma, sabrımızı taşırma
    • 27 Nisan 2012 Sönmez gene döndü
    • 5 Nisan 2012 Şampuanlar da bozuk çıktı
    • 12 Mart 2012 Dokunan değil içen yanıyor!
    • 12 Mart 2012 Meyve suyu değil boyalı su bunlar
    • 8 Mart 2012 Amerikalılar çiğ sütü akladı
    • 21 Şubat 2012 Hasta memnuniyeti neyi gösterir?

    En Çok Okunan Haberler


    Haber Sistemi Haber Sistemi altyapısı ile çalışmaktadır.
    25192 µs